Лучшее из обоих миров

References

1	NIH Office of Dietary Supplements: Folate Fat Sheet for Health Professionals
2	Blencowe et al, 2015
3	https://www.cdc.gov/ncbddd/folicacid/about.html
4	http://www.ffinetwork.org/country_profiles/country.php?record=231
5	https://www.who.int/elena/titles/folate_periconceptional/en/
6	Blencowe et al, 2015

Сочетание методов по обогащению продуктов питания фолиевой кислотой и ее приему в форме пищевых добавок для улучшения здоровья детей

СВОЕВРЕМЕННОЕ
ВМЕШАТЕЛЬСТВО

Ученые во всем мире согласны с тем, что будущие матери должны потреблять 600-800 мкг фолатов ежедневно как в период до зачатия, так и на ранних сроках беременности.

Рекомендуется получать необходимое количество фолиевой кислоты из продуктов питания, в которых она содержится естественным образом, так и из обогащенных ею продуктов питания и пищевых добавок.

Тем самым они значительно снизят риск рождения ребенка с аномалией головного мозга или позвоночника, известной как дефект нервной трубки (ДНТ).

По этой причине женщинам, планирующим беременность, рекомендуется употреблять достаточное количество фолиевой кислоты.

БЕРЕМЕННОСТЬ И ХЛЕБ

Стоит отметить, что большая часть беременностей являются незапланированными. В США данный показатель достигает 50%. ¹

В ответ на это многие страны разработали программы по обогащению повседневных продуктов питания фолиевой кислотой - хлеба, кукурузы или риса, поскольку они широко потребляются в пищу.

Подобные программы по обогащению рассматриваются как ключ к обеспечению того, чтобы все женщины детородного возраста имели достаточное количество фолиевой кислоты в своем рационе – на случай, если они неожиданно забеременеют.

ДЕРЖАТЬ РАЗВИТИЕ ДНТ ПОД КОНТРОЛЕМ

Обогащение фолиевой кислотой продуктов питания положительно повлияло на темпы сокращения распространения ДНТ, сегодня они гораздо ниже, чем в прошлом.

Но еще многое предстоит сделать. На 110 000 родов.² в мире по-прежнему приходится 18,6 родов с ДНТ.

Однако картина значительно меняется, причем в некоторых частях мира показатели значительно ниже, чем в других.

В Южной Азии этот показатель достигает 31,2 на 10 000 родов. А в странах Латинской Америки и Карибского бассейна он равен 8,6.

В США количество родов с ДНТ еще ниже. Полученные данные свидетельствуют о том, что двойная стратегия по обогащению продуктов питания и приему пищевых добавок, содержащих фолиевую кислоту, представляет собой наиболее эффективный способ сдерживания развития ДНТ.

АМЕРИКАНСКАЯ
ИСТОРИЯ УСПЕХА

США показали, как можно снизить процент развития ДНТ, применяя двусторонний подход.

В Америке существует обширная обязательная программа по обогащению продуктов питания фолиевой кислотой, которая охватывает хлеб, крупы, муку, кукурузную муку, макаронные изделия, рис и другие зерновые продукты.

Между тем Центр по контролю и профилактике заболеваний – правительственный орган США – рекомендует всем женщинам репродуктивного возраста получать 400 мкг фолиевой кислоты в день из пищевых добавок, чтобы избежать развития ДНТ у плода.

И это в дополнение к тому количеству фолиевой кислоты, которое они получают из обогащенных продуктов, и к тому количеству фолатов, которое женщины получают из своего обычного рациона.³

В результате в настоящее время в Америке один из самых низких показателей рождаемости детей с ДНТ в мире – всего 5 на 10 000 родов. ⁴

РАСТУЩИЙ КОНСЕНСУС

Научные данные показывают, что потребление фолиевой кислоты в достаточном количестве помогает снизить риск развития ДНТ.

Также растет понимание, что пищевые добавки играют ключевую роль в обеспечении того, чтобы женщины детородного возраста получали ежедневно достаточно большое количество фолиевой кислоты.

Всемирная организация здравоохранения, например, признает преимущества ежедневного приема пищевых добавок, содержащих фолиевую кислоту, для профилактики развития ДНТ:⁵

"Все женщины, с момента, когда они только планируют забеременеть, до 12 недели беременности включительно, должны принимать пищевые добавки, содержащие фолиевую кислоту (400 мкг фолиевой кислоты в день)"

ИДЕАЛЬНЫЙ СПОСОБ

Не секрет, существует широко распространенное мнение, подтверждающее, что женщинам, которые планируют беременность, необходимо принимать пищевые добавки фолиевой кислоты.

И все же примерно каждый год 260 000 беременностей по-прежнему страдают от ДНТ.⁶

Большинство из них можно предотвратить с помощью приема фолиевой кислоты.

Было доказано, что применение комбинированной стратегии по обогащению продуктов питания фолиевой кислотой и приему пищевых добавок является наиболее эффективным способом повышения уровня потребления фолиевой кислоты.

Это метод, который предлагает будущим мамам лучшее из обоих миров, а их детям - лучшее начало жизни.

Translated by:
The Union of Dietary Supplement Producers (UDSP)